La universidad gastronómica y el Cuaderno de Alta Gastronomía reunieron el domingo 27 de abril a 7 cocineros en una cena en Hispania London, restaurante español en Londres: los españoles Eneko Atxa, Ángel León, Josean Alija y Marcos Morán; el peruano Virgilio Martínez; el mexicano Jorge Vallejo y el noruego Esben Bang. El espacio londinense dirigido por el chef español también acoge una exposición sobre cocina contemporánea. Ambos eventos coindicen con la presentación de la edición 2014 de la lista ’50 Best Restaurants in the World’, en la capital británica.
El Ibérico y gastroeconomy dieron eco de la noticia.