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London News
Taste The Best Of London At Mercato Mayfair
Mercato Mayfair is more than just a food hall; it’s a culinary sanctuary nestled in one of London’s most exclusive neighbourhoods. Located in the beautifully restored Grade I-listed St Mark’s Church on North Audley Street, Mercato Mayfair offers a dining experience...
Four Hands Dinner in Vietnam: FOC x Hispania Nha Trang
Hispania Restaurants is proud to announce a unique culinary collaboration between Hispania Nha Trang and FOC Restaurant in Vietnam. This exclusive four-hands dinner brought together the talents of Chef Javier González Salido(Hispania) and Chef Juanjo Carrillo (FOC),...
Blumehouse Magazine Highlights The Super Supper Club at Hispania Kensington Amidst Chelsea Flower Show Celebrations
To celebrate our collaboration in style, a wonderful lunch, The Super Supper Club, took place at the hotel’s restaurant, the Hispania Kensington, where lovely encounters abounded and our worlds came together. Discover all the highlights and floral inspirations from...
Experience Authentic Spanish Cuisine at Hispania Kensington
The Blurb World-renowned Hispania restaurants have teamed up with the Meliá Hotel to bring a taste of authentic Spanish cuisine to Kensington. The new menu, curated by Michelin-starred chef Marcos Morán, features traditional Spanish dishes with a vibrant twist....
El restaurante asturiano que triunfa en Vietnam
La cocina española tiene desde principios de este año uno de sus mejores embajadores en Vietnam. El restaurante Hispania inauguró el pasado 15 de enero, bajo la dirección gastronómica del asturiano Marcos Morán, un nuevo espacio en la ciudad de Nha Trang, uno de los...
Hispania Kensington Featured in ’31 Best Things to Do in London This Weekend: 23 – 25 February 2024
Featured in a roundup titled ‘31 best things to do in London this weekend: 23 - 25 February 2024,’ the article covers Condé Nast Trave- ller’s edit of the best things to do in London this weekend, from the hottest new restaurant openings to incredible virtual reality...
Marcos Morán opens Hispania at Meliá London Kensington
Meliá London Kensington has announced the opening of Hispania, helmed by Michelin-starred chef Marcos Morán. With interiors by Spanish designer Lorenzo Castillo, Hispania Kensington follows in the footsteps of thriving Hispania restaurants in the City of London and...
Comer en una iglesia o descubrir el cabaret del siglo XXI: Julio Bruno, el mago del ocio en Londres
El empresario asturiano, que impulsó en su día los mercados de ‘Time Out’, está siempre a la búsqueda de proyectos originales de restauración o entretenimiento, como Mercato Metropolitano, BeBeMe o Lío. El éxito de cualquier nueva propuesta de ocio es directamente...
‘Hispania’ en la vanguardia gastronómica mundial a través de la Inteligencia Artificial
El restaurante español 'Hispania' (Londres y Bruselas) y su chef Adrian Mancheño han colaborado enun proyecto artístico vanguardista a nivel mundial sobre cómo será la vida cotidiana en el futurocon la llegada de la inteligencia artificial. El proyecto es el fruto de...
El restaurante Hispania, en la vanguardia gastronómica mundial a través de la Inteligencia Artificial
El restaurante español 'Hispania' (Londres y Bruselas) y su chef Adrian Mancheño han colaborado enun proyecto artístico vanguardista a nivel mundial sobre cómo será la vida cotidiana en el futurocon la llegada de la inteligencia artificial. El proyecto es el fruto de...
Nuestro Chef Adrián Mancheño en Radio Televisión Española
En un reciente episodio de Radio Televisión Española, te llevamos a un recorrido por la encantadora ciudad de Bruselas. A partir del minuto 14, el presentador Pedro Mardones se une a nuestro chef ejecutivo, Adrián Mancheño, en el prestigioso restaurante Hispania...
Hispania. Cuisine ibérique
Amateur de cuisine gastronomique espagnole ? Rendez-vous chez Hispania en plein cœur de Bruxelles. La carte proposée par le chef Adrián Mancheño vous transportera dans la péninsule ibérique à chaque bouchée : des tapas les plus classiques à des plats plus...
El cocinero asturiano Marcos Morán recibe la Medalla de Honor del Senado de Francia
El cocinero asturiano Marcos Morán ha sido condecorado con la Medalla de Honor del Senado de Francia, concedida por la comisión Franco Española Interparlamentaria de la cámara francesa. Morán está al frente de Casa Gerardo, restaurante con una estrella Michelin y tres...
Hispania, premiado como el restaurante del año en Bruselas
La guía gastronómica belga Delta ha otorgado al restaurante español Hispania el premio Delta D’Or, reconociéndolo así como el restaurante del año en la región de Bruselas y periferia.
Le restaurant “Hispania Brussels” remporte le Delta d’or de Bruxelles
Publication: Levif Weekend
Date: 18th June 2019Publication: Levif Weekend
Date: 18th June 2019
Spanish venue crowned best restaurant in Brussels region
For the second year running, a restaurant in Brussels (1000) has been selected as the best gastronomical venue of the Brussels-Capital Region, topping the list of the 2019 edition of the Delta restaurant guide, for which it is set to receive an honorary prize on...
Hispania à Bruxelles élu restaurant de l’année 2019
Publication: Divertir Date: 17th June 2019
Iberian Delights
Bien plus qu’un restaurant espagnol, l’enseigne Hispania veut être un modèle de l’art de vivre ibérique, où gastronomie, culture ou encore décoration se côtoient en un seul et même endroit. Seul palace sis au Grand Sablon, le NH Collection Grand Sablon n’a rien à...
La gastronomie espagnole à Bruxelles
La gastronomie espagnole à Bruxelles Publication: La vie diplomatique Date: 1tst April 2018
Découvrez El impasse del Sablon à Bruxelles: l’Espagne en lettres capitales
Cette ambassade gastronomique située en plein cœur du quartier historique du Sablon va rapidement attirer des aficionados. Cette ambassade gastronomique située en plein cœur du quartier historique du Sablon va rapidement attirer des aficionados. À nos yeux, un...
Hispania, une adresse espagnole au Sablon
Hispania, une adresse espagnole au Sablon avec le chef Marcos Moran. C’est une nouvelle adresse dédiée à la cuisine hispanique que nous découvrons cette semaine. À l’intérieur de l’hôtel NH Collection Brussels, sur la place du Grand Sablon, Hispania se décline en une...
Hispania realiza el catering de la visita de SSMM los Reyes
El pasado 14 de julio, en el corazón de la City de Londres, el prestigioso restaurante Hispania se encargó de ofrecer el servicio de catering durante la visita oficial de Sus Majestades los Reyes. El evento, que tuvo lugar en uno de los distritos financieros más...
Siete Súper chefs en Hispania London
La universidad gastronómica y el Cuaderno de Alta Gastronomía reunieron el domingo 27 de abril a 7 cocineros en una cena en Hispania London, restaurante español en Londres: los españoles Eneko Atxa, Ángel León, Josean Alija y Marcos Morán; el peruano Virgilio...